Masala-Indisches Spezialitätenen

Frisch gehacktes Lammfleisch, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

Zart mariniertes Hühnerfleisch, gegrillt

Zart mariniertes Hähnchenbrustfilet, gegrillt, mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse, nach traditioneller nordindischer Art, pikant

Zartes mariniertes Lammlachs vom Spieß

Zartes Hühnerfleisch, in Joghurt mit Spinat, Minze und Koriander mariniert, mit Beilage

Frisches Seelachsfilet, in Joghurt und Gewürzen mariniert, knusprig gegrillt

Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

Mariniert Hausgemachter Käse mit Paprika Rote Zwiebeln mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse, Pikant

Zartes Hühnerfleisch, mariniert in spezieller Nuß-Sauce im Lehmofen gegrillt

Zartes Hühnerfleisch in Kokusnuss-Mandel-Safransoße

Gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischem Spinat

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer

Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

Zartes gegrilltes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße - eine sehr beliebte Nord indische Spezialität

Zartes gegrilltes Hühnerfleisch in Masalasoße

Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, in orienta- lischer Kräutersauce mit Spinat, Kokusnussmilch, grünem Chili u. Minze

Gebratenes Hühnerfleisch mit Chili, Paprika, Ingwer und Knoblauch

Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran- Cashewnuss-Soße

Zartes Hühnerfleisch in frischer Bananen-Safran- Cashewnuss-Soße

Knuspriges Hühnerbrustfilet mit Honig und Ingwer Süß- Sauer-Sauce

Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße

Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße

Gebratenes Lammfleisch mit gehacktem Lammfleisch in scharfer Chilli-Soße mit feinem Koriandergeschmack

Gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art

Zartes Lammfleisch mit Kokosmilch und Kokosraspeln in Safran-Sahne-Soße

Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

Gebratenes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer in Curry-Soße

Zartes Lammfleisch in Korianderblättern, Spinat, grünem Chili, Minze und Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosnussmilch

Zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Soße

Zartes gegrilltes Lammfleich in Masala-Soße

Zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashew-Soße

Zartes Lammfleisch in Bananen-Safan-Cashewnuss-Soße

Knusprige Ente in Curry-Soße, in der Pfanne serviert

Knusprige Ente mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Chili

Knusprige Ente mit Pfifferlingen in Masala-Soße

Knusprige Ente mit frischer Mango in Mango-Safran- Cashewnuss-Soße

Knusprige Ente mit Honig und Ingwer, Süß-Sauer-Soße

Knusprige Ente mit Spezialgewürzen aus Goa

Seelachsfilets in Chilisoße

Seelachsfilets mit frischer Mango in Mango-Safran- Cashewnuss-Soße

Seelachsfilets nach ostindischer Art zubereitet

Ausgelöste Riesengarnelen in Currysoße mit feinem Gewürzen

Ausgelöste Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße

Ausgelöste Riesengarnelen mit Zwiebeln, Paprika, Joghurt in Minz-Soße

Ausgelöste Riesengarnelen in Kokosnuss-Soße mit ausgew. Gewürzen nach Goa-Art

Ausgelöste Riesengarnelen in frischer Mango-Safran- Cashewnuss-Soße

Gebratener Tofu in würziger Masala Sauce

Kräftige Gewürzmischung mit Spinat & hausgem. Käse

Frische Auberginen, püriert mit Zwiebeln u. Tomaten, kräftig gewürzt

Frischer hausgemachter Käse in Butter-Masala-Soße

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

Indisches Nationalgericht: schwarze Linsen mit Butter zubereitet

Frischer gebratener hausgem. Käse in Curry-Soße

Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße

Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt

Frisches Gemüse in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

Frische Gemüseklösschen in Mandel-Safran-Sahne-Soße

Indischer Käse gebraten mit Paprika, Roten Zwiebeln, Chilli, Ingwer und Knoblauch in einer Süß scharfen Soße

Gelbe Linsen nach Nord Indische Art

Gebratener Tofu mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer in Tomaten Curry Sauce

Einfacher Joghurt

Gurken-Joghurt

Kartoffeln mit Spinat

Bratkartoffeln mit Kreuzkümmel

Basmati Reis nach Moghul Art zubereitet - berühmte Beilagen-Delikatesse

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

Mit frischem Gemüse

Mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

Ausgelöste Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen - eine Spezialität aus der Moghul-Küche

Ovales Brot aus Hefeteig

Flaches Vollkornfladenbrot

Hefeteigbrot gefüllt mit Butter

Gefüllt mit frischer Minze

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln

Hefeteigbrot gefüllt mit Lamm- oder Hähnchenhackfleisch

2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen

mit Vanilleeis

Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken mit Vanillieeis

Hausgemachtes Kardamomeis mit Mango und Pistazien

Hausgebackener Brownie mit Kardamomeis

vier verschiedene Nachspeisen